【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏 冬蔭湯 泰式酸辣湯 酸辣湯 TOM YAM 泰式料理 料理 調味 湯膏

想在家輕鬆做出道地的泰式酸辣湯嗎？【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏，絕對是你的廚房好幫手！不用再煩惱香茅、南薑要去哪裡買，也不用擔心比例怎麼調，一罐冬蔭湯膏，就能讓你快速變身泰式料理達人。今天就來跟大家分享如何使用這款方便又美味的湯膏，煮出令人食指大動的泰式酸辣湯！

【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏：輕鬆煮出美味冬蔭湯

你是不是也跟我一樣，偶爾會想來一碗熱騰騰、酸辣夠味的泰式冬蔭湯呢？但想到要準備一堆香料，還要拿捏比例，就覺得好麻煩… 別擔心！現在有了【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏，一切都變得超簡單啦！

這款冬蔭湯膏，就像是把所有泰式酸辣湯的靈魂都濃縮在裡面了。有了它，你只需要準備一些簡單的配料，就能在家輕鬆享受美味的泰式料理。

冬蔭湯是什麼？認識泰式酸辣湯的魅力

在開始教學之前，先簡單介紹一下冬蔭湯。冬蔭湯（Tom Yum）是泰國的國湯，也是最具代表性的泰式料理之一。它的特色就是酸、辣、香，喝起來非常開胃。而「冬蔭」指的是酸辣，「湯」就是湯的意思。

傳統的冬蔭湯會加入香茅、南薑、檸檬葉、辣椒等香料，再搭配海鮮或肉類熬煮而成。但對於忙碌的現代人來說，要準備這麼多材料實在不容易。這時候，冬蔭湯膏就是一個非常方便的選擇，它已經將大部分的香料都調配好了，省去了許多麻煩。

【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏使用教學：新手也能輕鬆上手

接下來，就來教大家如何使用【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏，煮出美味的泰式酸辣湯。別擔心，步驟非常簡單，即使是料理新手也能輕鬆上手！

準備材料：簡單幾樣，美味立即上桌

首先，你需要準備以下材料：

• 【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏
• 水
• 蝦子、蛤蜊、菇類（可依個人喜好調整）
• 番茄（切塊）
• 檸檬汁（可依個人喜好調整）
• 魚露（可依個人喜好調整）
• 香菜（裝飾用，可省略）

這些材料都非常容易取得，你可以在超市或傳統市場買到。當然，你也可以依據自己的喜好，加入其他的配料，例如花枝、透抽、雞肉等等。

烹煮步驟：簡單三步驟，美味輕鬆完成

準備好材料後，就可以開始烹煮啦！以下是詳細的烹煮步驟：

1. 煮滾高湯：在鍋中加入適量的水，煮滾。水量可以依據你想要煮的份量來調整。
2. 加入冬蔭湯膏：水滾後，加入【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏，攪拌均勻。湯膏的用量可以依據你喜歡的酸辣程度來調整。建議先從少量開始加，再慢慢調整到你喜歡的口味。
3. 加入配料：將蝦子、蛤蜊、菇類、番茄等配料加入鍋中，煮至熟透。
4. 調味：起鍋前，加入檸檬汁和魚露調味。檸檬汁可以增加酸味，魚露可以增加鮮味。一樣可以依據個人喜好調整用量。
5. 裝飾：盛碗後，撒上一些香菜裝飾，增加香氣和美觀。

這樣，一碗熱騰騰、酸辣夠味的泰式酸辣湯就完成啦！是不是非常簡單呢？

美味小撇步：讓你的冬蔭湯更上一層樓

除了基本的烹煮步驟之外，還有一些小撇步可以讓你的冬蔭湯更美味喔！

• 使用高湯：如果想要讓湯頭更濃郁，可以用雞高湯或蔬菜高湯代替水。
• 加入椰奶：如果喜歡比較溫潤的口感，可以加入一些椰奶。
• 爆香辛香料：在加入冬蔭湯膏之前，可以先用油爆香一些蒜頭、辣椒，增加香氣。
• 調整酸辣度：酸度和辣度可以依據個人喜好調整。如果喜歡更酸的口味，可以多加一些檸檬汁；如果喜歡更辣的口味，可以多加一些辣椒或辣椒油。

【森果食品】不只是冬蔭湯膏：更多泰式料理的可能性

【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏除了可以用來煮冬蔭湯之外，還可以運用在其他的泰式料理上喔！

泰式酸辣海鮮麵：簡單變化，美味升級

只要將冬蔭湯加入麵條和海鮮，就變成一道美味的泰式酸辣海鮮麵。你可以在湯中加入一些蔬菜，例如高麗菜、豆芽菜等等，增加口感和營養。

泰式酸辣火鍋：在家也能享受泰式風味

將冬蔭湯作為火鍋湯底，再加入各種肉類、海鮮、蔬菜，就變成一道豐盛的泰式酸辣火鍋。非常適合在寒冷的冬天和家人朋友一起享用。

泰式涼拌海鮮：清爽開胃，夏日必備

將燙熟的海鮮加入冬蔭湯膏、檸檬汁、魚露、辣椒等調味料，拌勻後就變成一道清爽開胃的泰式涼拌海鮮。非常適合在炎熱的夏天享用。

【森果食品】泰國deSIAM 泰式冬蔭湯膏，不只是一罐湯膏，更是你探索泰式料理的敲門磚。只要發揮創意，就能用它做出各種美味的泰式料理。

有了它，無論是想要快速煮一碗暖心的泰式酸辣湯，還是想要挑戰更豐富的泰式料理，都能輕鬆實現。快點入手一罐，讓你的廚房充滿泰式風味吧！

有了這罐湯膏，你也能在家輕鬆做出道地的泰式料理，享受異國風味！

簡單一罐，在家也能輕鬆變出泰式好滋味，不論是煮湯、拌麵還是做火鍋，都方便又美味！