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【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機 MG-DM0606

想在家裡輕鬆做出美味的雞蛋仔嗎?【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機 MG-DM0606,讓您在家也能享受香港街頭的道地美味,打造屬於您的家庭烘焙時光!

產品特色

  • 香港特色,居家輕鬆做: 不用出門,在家就能做出外酥內軟、口感獨特的雞蛋仔。
  • 活力黃 限定版: 可愛亮眼的活力黃配色,為您的廚房增添一份活力。
  • 小巧不佔空間: 體積輕巧,收納方便,不佔用過多空間。
  • 快速升溫,雙面加熱: 快速加熱,雙面均勻受熱,輕鬆做出完美雞蛋仔。
  • 不沾黏塗層: 清潔超簡單,不沾黏塗層讓您輕鬆擺脫清潔煩惱。
  • 安全設計: 防燙把手與機身過熱保護,讓您使用更安心。
  • 貼心收納: 底部電線收納槽設計,讓收納更輕鬆不費力。

操作簡單,創意無限

【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機 操作簡單,指示燈顯示加熱狀態,讓您輕鬆上手。除了雞蛋仔,還能製作鬆餅球、烤飯糰、烤麻糬等各式點心,激發您的無限創意,與家人一同享受烘焙的樂趣!

食譜分享

雞蛋仔

材料:雞蛋仔預拌粉250g、水165g、雞蛋半顆、食用油30g

  1. 將所有材料混合攪拌成光滑麵糊,過篩後靜置1會。
  2. 烤盤預熱,刷上薄薄一層奶油。
  3. 倒入適量麵糊(倒之前攪拌一下)。
  4. 先將機器反轉烘烤4分鐘,再反轉烤3分鐘 (烘烤時間長短 差別在於口感酥脆程度)。
  5. 出爐,放涼即可享用。

鬆餅球

材料:低筋麵粉100g、糖粉40g、無鹽奶油50g、乳酪粉10g、全脂奶粉10g、雞蛋半顆

  1. 將低筋麵粉過篩,再加入糖粉混合均勻,再加上軟化後無鹽奶油、乳酪粉、奶粉到入,最後再倒入全蛋液。
  2. 用手慢慢用壓按方式將所有材料與奶油搓成散狀,慢慢混合散狀麵團,搓成適量大小的球狀大小(避免搓揉過久,產生筋性會影響口感)。
  3. 烤盤預熱,刷上薄薄一層奶油。
  4. 丟入鬆餅球,機器烘烤3-4分鐘 (烘烤時間長短 差別在於口感酥脆程度)。
  5. 出爐,放涼即可享用。

烤飯糰

材料:白飯、香鬆粉、香油

  1. 將白飯、香鬆粉拌均,捏成適量大小的球狀,表面刷上一層香油。
  2. 烤盤預熱,刷上層食用油。
  3. 放上飯糰丸子,機器烘烤2分鐘,打開轉動丸子讓焦香平均。
  4. 出爐即可享用。

烤麻糬

材料:紅白小湯圓、花生粉

  1. 烤盤預熱,刷上層食用油。
  2. 將湯圓放入 (湯圓不用退冰,可由冷凍庫拿出來直接擺入)。
  3. 機器烘烤2分鐘,打開轉動湯圓讓受熱平均。
  4. 出爐,沾上花生粉即可享用。

產品規格

  • 額定電壓:110V/60Hz
  • 消耗功率:600W
  • 產品尺寸:寬127x高90x深198 mm
  • 重量:0.813Kg
  • 產地:中國
  • 保固:一年(依照購買日期為主)
  • 商檢字號 (BSMI) :R37800

【MATRIC 松木】活力雞蛋仔點心機,讓您輕鬆享受 DIY 點心的樂趣,為生活增添更多美味!

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