【聯通漢芳】鍋煮奶茶香料包 鍋煮奶茶 印式奶茶 桂圓紅棗奶茶 太妃糖奶茶 香料 奶茶 茶包
想喝一杯暖心又濃郁的好茶，不需出門排隊！【聯通漢芳】鍋煮奶茶香料包，為您精心調配完美比例，讓您在家也能輕鬆煮出香濃可口的鍋煮奶茶。簡單的步驟，就能享受一杯客製化的奶茶，點綴您每天的心情。
鍋煮奶茶的小秘訣
- 先水後奶： 許多人強調不加一滴水，但其實先用水將茶葉煮開，更能兼具茶香濃郁、奶味不膩的優點。
- 茶湯要濃： 茶葉量可以稍多，將茶湯煮得濃一些，在加入牛奶調和後，更能保有醇厚的茶味。
- 牛奶別煮沸： 加入鮮奶後，切勿煮至滾燙或沸騰，以免破壞香醇的口感。
- 牛奶是關鍵： 無論哪種紅茶，牛奶的品質是美味的保證，請慎選您喜愛的牛奶。
多種風味，任您選擇
印度香料鍋煮奶茶
香料奶茶是能調配出萬種風味的奶茶，特色在於將「茶、香料、鮮奶、糖」一同烹煮。奶味濃郁，融合肉桂、丁香、茴香、荳蔻、胡椒等多種香料，風味獨特，喝過一次就難以忘懷。在印度，每間店都有自己的獨門秘方，是人人不可或缺的風味。
食材：
- 印度奶茶香料組*1
- 紅茶包*1
- 水 (常溫)：450 ml
- 牛奶 (全脂) ：200 ml
- 紅糖：30 g
棗安(桂圓紅棗)鍋煮奶茶
冷冷的冬天，來一杯桂圓紅棗鍋煮奶茶，幸福感爆棚！香甜滋養的桂圓與綿密潤色的紅棗，佐以香濃的奶香，熱騰騰的美味飲品，為冬日帶來暖意。嚴選產地直送的台南柴燒手工桂圓，搭配完熟紅棗，甜軟香醇，是冬令滋補的良飲，每一口都充滿果肉。
食材：
- 紅茶包*1
- 桂圓紅棗組*1
- 鮮奶 150ml
- 水 450ml
- 黑糖(砂糖) 20g
皇家風味鍋煮奶茶
太妃糖不僅是許多人童年時期難以忘懷的滋味，在秋冬時節，太妃糖風味的甜點、飲品更是令人療癒的選擇。濃郁的太妃糖香味融入特選錫蘭紅茶，黃金比例，甜蜜滑順的口感一喝就上癮。
食材：
- 太妃糖風味紅茶包*1
- 香料包:粉玫瑰花、桂角、肉豆蔻、丁香、白荳蔻、月桂葉
- 鮮奶 150ml
- 水 450ml
- 黑糖(砂糖) 20g
鍋煮步驟，簡單易學
- 備料： 準備香料奶茶包(香料組+紅茶包)，牛奶，水，紅糖(黑糖)。
- 加入水： 加入常溫水約450c.c.。喜歡濃郁口感者，可減少水量，增加牛奶比例。
- 加入香料、茶葉： 投入準備好的香料包，若喜歡濃郁的香料味，可先熬煮香料水，第二段再加入茶葉包，或全部一起與水煮。
- 煮茶： 常溫的飲用水，烹煮時間可大火2分鐘後，轉小火，維持微冒泡即可。
- 第一次攪拌： 使用攪拌匙，全程順時針攪拌，圈數越多茶味越濃，建議緩慢攪拌”10圈”即可。
- 轉小火烹煮： 烹煮總時間約4分鐘，等待顏色慢慢變濃，並靜置30秒增加茶的濃度，加蓋悶煮效果更佳。
- 加入牛奶： 也可以分次加入。
- 第二次攪拌： 建議順時針緩慢攪拌”10圈”，讓牛奶與茶均勻融合。盡量讓鍋子溫度維持在不沸騰的狀態，避免奶類變質，以鍋邊冒小泡泡為主。
- 加糖： 加入黑糖或紅糖 30g (加量更好喝！)，並適當攪拌至糖溶化。
- 加蓋靜置： 靜置悶約2分鐘後關火。
小撇步：
- 全程烹飪時間約12~15分鐘，濃度適當。
- 糖最多可加到50g，甜度高做成冰奶茶更美味。
- 香料可磨成粉末或打碎，效果更佳，但用量要謹慎，一組香料包的量剛剛好。
